黑豆的營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素B以及鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等元素，受到大家的歡迎。那么，黑豆泡一晚上第二天煮可以嗎？下面，和生活百科網一起來了解一下吧！
紅豆等谷物。煮好關火后在鍋里燜10分鐘左右就可以吃了?？筛鶕?jù)口味加入鹽或糖調味。黑豆煮多久能熟
黑豆煮40分鐘就可以煮熟了，不過熬煮黑豆的時候要不斷加涼水，以此保證黑豆不會持續(xù)受熱變的軟爛。將鍋中燒開熱水之后，立即放入黑豆開始蒸煮，等到第一次熱水沸騰起來之后，可以加入適量冷水反復熬煮，40分鐘后即可出鍋。
熬煮黑豆的時候，也可以提前浸泡一下黑豆，把黑豆放入冷水中浸泡一夜可以減少熬煮時間。
