津市的小吃有津市米粉、津市牛頭粉、米粉火鍋、津市燉粉、津市牛肉干、麻蓉酥糖、津市餃子、津市包子。
1、津市米粉
津市米粉是湖南津市的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，在清道光年間就已經(jīng)非常出名了。津市米粉食用非常方便，只要用開(kāi)水燙熱，加上各種佐料，再配以紅燒牛肉、羊肉片、羊肚片、雞絲、雞條等配料，吃起來(lái)鮮香可口，十分美味。
2、津市牛肉干
津市牛肉干是湖南津市的特色小吃，其制作工藝非常精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的牛肉為主要原料，再配以八角、桂皮、花椒等傳統(tǒng)作料加上傳統(tǒng)工藝制成，所制作出來(lái)的牛肉干香、辣，十分美味。
3、麻蓉酥糖
麻蓉酥糖是湖南津市的特色小吃，有著非常悠久的歷史，清朝時(shí)曾經(jīng)作為貢品上貢，其制作工藝非常精細(xì)，所制作出來(lái)的酥糖甜香可口、入口即化、油而不膩。
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