和田維族特色水果有和田玉棗、科克鐵熱克葡萄、策勒石榴、和田阿克恰勒甜瓜、安迪爾甜瓜、墨玉石榴、民豐大棗、和田甜瓜、和田石榴、墨玉葡萄、安迪爾甜瓜、策勒紅棗、皮亞勒瑪甜石榴。
和田玉棗
和田玉棗是全國(guó)聞名的新疆特產(chǎn)。新疆的和田區(qū)屬于大陸性氣候，內(nèi)降水稀少，干旱多風(fēng)，溫差大，比較適宜種植棗樹(shù)。和田玉棗的果實(shí)鮮紅，大小不勻，果皮光滑，果形豐滿、果皮薄，呈深紅色，果肉甘甜，肉質(zhì)松脆，可食率非常高。和田玉棗還能加工成干果、酒棗和蜜棗。
科克鐵熱克葡萄
新疆盛產(chǎn)葡萄，新疆葡萄被大家稱作“珍珠和瑪瑙”。新疆葡萄種類繁多，其中科克鐵熱克葡萄就是其中比較突出的一種，它甜嫩多汁、晶瑩多樣，深得大眾喜愛(ài)?？瓶髓F熱克葡萄在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下生長(zhǎng)，果實(shí)豐滿、果粒均勻、果肉爽脆，非常好吃。
策勒石榴
策勒是西域石榴最早的種植產(chǎn)地，已經(jīng)有兩千年以上的栽培歷史，形成了豐富多樣的石榴品種。形成了豐富多樣的石榴種群，策勒石榴個(gè)大汁多、品質(zhì)非常好，吃起來(lái)甘甜爽口，可以鮮食，也可以榨汁喝，俗稱“賽瑪瑙”。
和田阿克恰勒甜瓜
和田阿克恰勒甜瓜是阿克恰勒鄉(xiāng)的特產(chǎn)，和田市盛產(chǎn)甜瓜，和田阿克恰勒甜瓜是本地土品種，果實(shí)呈橢圓形，個(gè)頭碩大，單個(gè)重量平均是6-8公斤，色澤黃綠，果肉呈黃色或者橘色，口感純正，脆甜好吃，帶著濃郁的瓜香味。
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