撫順特產(chǎn)有撫順單片黑木耳、撫順特產(chǎn)香菇、麻辣拌、豆面卷子、撫順林下參、撫順遼五味子、凍秋子梨、紅南果梨、清河大米、蘇耗子、三塊石大果榛子、清原馬鹿茸、小香腸、新賓香菇。
撫順單片黑木耳
撫順單片黑木耳是遼寧省撫順縣的特產(chǎn)，撫順縣擁有優(yōu)越的地理條件，還有適宜的氣候，所以很適合食用菌生長。撫順單片黑木耳似“碗”狀，呈暗灰色，耳面黑褐色，平滑有光感，色澤鮮艷，含有非常豐富的纖維素，吃了之后有促進胃腸蠕動，降低食物脂肪的作用，被譽為“素中之王”。
撫順特產(chǎn)香菇
撫順香菇是撫順地區(qū)的很有名的特產(chǎn)，撫順地區(qū)從事香茹生產(chǎn)已有三十多年，撫順盛產(chǎn)香菇，這里出產(chǎn)的香菇品質(zhì)好，經(jīng)過不斷的發(fā)展，目前撫順已經(jīng)成為了東北香菇生產(chǎn)第一市。撫順特產(chǎn)香菇素有“山珍”之稱，生長在山林中，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
麻辣拌
麻辣拌是撫順著名美食，跟麻辣燙的原料很像，有土豆、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等，將食材煮好之后，然后瀝干水分，加上鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然等作料，攪拌一下，味道甜酸科歐，麻辣鮮香。
豆面卷子
豆面卷子也叫做豆面餑餑，這是滿族的一種傳統(tǒng)面食，祭神時，多用來當做供品。豆面卷子的做法講究，將黃米浸泡后磨成面，搟成薄片，蒸熟，然后將黃豆炒熟磨成面，撒在上面，卷起來，最后切成卷子就可以了。色澤金黃，香糯味甜，非常好吃。
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