青島的特色水果有北宅櫻桃、城陽大仙桃、少山紅杏、祝溝草莓、即墨藍(lán)莓、紅提葡萄、中華壽桃果、麻蘭油桃、寒露蜜桃、大黃埠西瓜、萊西山楂、舊店蘋果。
1、少山紅杏
少山紅杏是山東青島的特色水果，有著悠久的歷史，在明代就已經(jīng)開始種植了，青島城陽區(qū)雨熱適中，日照充沛，適合優(yōu)質(zhì)紅杏的生長，所產(chǎn)出的紅杏果大、扁圓形、肉軟質(zhì)細(xì)、香味濃郁、甜而多汁、緋紅形美，極適于鮮食。
2、祝溝草莓
祝溝草莓是山東青島的特色水果，有著悠久的歷史，20世紀(jì)80年代中期，祝溝鎮(zhèn)開始引種草莓。平度市屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，光照充足，全年日照時(shí)數(shù)約為2700小時(shí)，四季分明，無霜期長，特別適合草莓的生長，所產(chǎn)出的草莓色澤鮮艷、果形端正，果面光潔、發(fā)育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁。
3、即墨藍(lán)莓
即墨藍(lán)莓是山東青島的特色水果，即墨沃苑藍(lán)莓生態(tài)園土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、土壤疏松、排水良好，所種植出來的藍(lán)莓果大新鮮、口感較甜。藍(lán)莓具有保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力、抗氧化、延緩衰老的功能。
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