奉化的特色小吃有鍋燒河鰻、生魚絲薄餅、奉化煎餅、牛肉面、奉化生煎、弄堂月餅、廣南包子。
1、奉化生煎
生煎是浙江寧波奉化的特色小吃，其制作方法并不復(fù)雜，選用面粉，蔥花，豬肉，芝麻為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的生煎咸香帶點甜，松軟適口，餡心湯汁飽滿，味鮮濃郁，十分美味。
2、奉化千層餅
奉化千層餅是浙江寧波奉化的傳統(tǒng)特色名點，有著悠久的歷史，創(chuàng)制于清朝光緒年間。采用面粉糅合芋艿粉，加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等，搟出薄片，再折疊起來，切為一寸見方的小塊，經(jīng)黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。所制作出來的千層餅，層次分明、金黃透綠、香酥松脆、甜中帶咸、咸里帶鮮、風(fēng)味獨特，食后令人口齒留香，百食不厭。
3、牛肉面
牛肉面是浙江寧波奉化的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其制作方法非常精細(xì)，選用面粉為主要原料，配以精心熬煮的牛肉，再加上各種調(diào)料，所制作出來的牛肉面湯鮮味美，十分美味。
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