日照的特產(chǎn)有炸高眼魚(yú)、日照煎餅、濤雒羊肉面條、莒國(guó)八喜籠包、水晶蒸餃、五蓮櫻桃、日照綠茶、日照藍(lán)莓、右所醬瓣、浮萊山石硯、日照文蛤、五蓮蘋(píng)果。
1、日照煎餅
日照的煎餅是山東最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麥面粉為原料攤烙而成的煎餅，表面色澤微黃。薄如紙，吃起來(lái)質(zhì)細(xì)香甜、柔軟可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。
2、五蓮櫻桃
五蓮櫻桃是山東日照的特色水果之一，日照五蓮種植櫻桃有著悠久的歷史，五蓮地理環(huán)境優(yōu)越、土壤肥沃，為栽培櫻桃樹(shù)提供了有利的條件，所種植出來(lái)的應(yīng)該個(gè)大味甜、汁多豐美，櫻桃不僅能食用，還能入藥，資料粉絲腰腿疼痛、四肢麻木不仁等等癥狀。
3、日照綠茶
日照綠茶是山東日照的特產(chǎn)，在2006年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照有著優(yōu)良的環(huán)境、光照充足、雨量充沛、土壤肥沃、晝夜溫差大，所產(chǎn)出的綠茶香氣高、葉片厚、耐沖泡，湯色清明，回味甘醇，被稱(chēng)為“中國(guó)綠茶新貴”。
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