新沂是江蘇的地級(jí)城市,這座城市有著悠久的歷史,更有著“第一江山”的贊譽(yù),今天來(lái)看看新沂有哪些特產(chǎn)吧!
新沂特產(chǎn)一:卷潮牌

卷潮牌是江蘇新沂的傳統(tǒng)名吃,其制作方法并不復(fù)雜,選用面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制成燒餅,再配以青菜,蘑菇,辣椒油等配料,所制作出來(lái)的卷潮牌香氣撲鼻,十分美味。
新沂特產(chǎn)二:沙溝香油

沙溝香油是選用優(yōu)質(zhì)芝麻為原料,采用傳統(tǒng)工藝,利用可控轉(zhuǎn)爐及新一代石磨群組,經(jīng)高科技過(guò)濾設(shè)備過(guò)濾,精制而成,對(duì)原料加工、工藝流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行全方位監(jiān)控;各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本產(chǎn)品香味濃郁,品質(zhì)上等,含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分,屬天然綠色食品。
新沂特產(chǎn)三:姜家辮子辣湯

姜家辮子辣湯是江蘇新沂的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,起源于清朝光緒年間。姜家辮子辣湯的制作工藝十分精細(xì),用料考究,其原料多達(dá)數(shù)十種,所制作出來(lái)的辣湯以麻、辣、鮮、香為特色,口感輕,質(zhì)地稠,入口爽滑。
新沂特產(chǎn)四:新沂水蜜桃

新沂市屬于溫帶季風(fēng)氣候,是我國(guó)最適宜栽培桃樹(shù)的地區(qū)之一。該市建成了以踢球山區(qū)、馬陵山區(qū)和徐塘林場(chǎng)等為主的3大水蜜桃產(chǎn)區(qū),新沂水蜜桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前,新沂水蜜桃品種有中國(guó)沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美等10余個(gè)早、中、晚熟品種,水蜜桃形美、色艷、味佳,且含有豐富的維生素,一直以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。















