仙游的特產(chǎn)有仙游書(shū)峰枇杷、楓亭荔枝、蜜柚、福建糖蔗、柑橘、蜜棗、寶坑番石榴、榜頭梧店芒果、莆田荔枝、度尾文旦柚、興化桂圓、扁食、仙游鄭宅茶。
仙游特產(chǎn)一：莆田荔枝
莆田荔枝是福建仙游的特色水果，有著非常悠久的歷史，其歷史起源已經(jīng)無(wú)法追溯了。仙游荔枝產(chǎn)區(qū)隸屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，土層厚、土質(zhì)較疏松，排水良好，所產(chǎn)出的荔枝果色艷紅、果肉汁多、清沁爽口、香氣濃郁。
仙游特產(chǎn)二：興化桂圓
興化桂圓是福建莆田仙游的特色水果，有著非常悠久的歷史，歷代以來(lái)，興化桂圓都被當(dāng)作南方的名貴產(chǎn)品進(jìn)貢朝庭。仙游有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充足，土壤肥沃，所產(chǎn)出的桂圓肉厚質(zhì)脆，汁多味甜，果實(shí)大，纖維少。
仙游特產(chǎn)三：扁食
“扁食”，北方人稱為“餛飩”，是一種用輾壓成薄如折紙的面粉皮料，包裹著多味肉餡制成的細(xì)小丸子。在莆仙境內(nèi)，主要有清湯扁食和燕皮扁食兩種。西天尾扁食屬燕皮扁食，以制作工序精細(xì)富有獨(dú)特風(fēng)味而名聞遐邇，成為一道名牌小吃。
