南通，是一座濱江臨海的城市，素有“江海明珠”、“揚(yáng)子第一窗口”的美譽(yù)，這里，風(fēng)光秀麗，人杰地靈，今天就來盤點(diǎn)南通有哪些特產(chǎn)吧!
南通特產(chǎn)一：秦郵董糖
秦郵董糖是揚(yáng)州高郵的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，已有三百多年歷史。原名酥糖，之所以稱董糖，有兩種說法。一說以此糖為董姓師傅所制而得名，一說此糖為明末清初秦淮名妓董小宛所創(chuàng)，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料，手工精制而成，色澤呈深麥黃色，厚薄均勻。其特色是入口易化，酥松香甜，食之口齒留香，回味久長，營養(yǎng)豐富，老少咸宜，300余年來譽(yù)滿大江南北。
南通特產(chǎn)二：如皋燒餅
如皋燒餅是江蘇南通的特色小吃，其制作工藝十分考究。首先是擦酥。燒餅不在油多，主要在于擦酥要擦得勻，要舍得多揉幾遍，棒子多搟幾遍，吃起來才爽口不膩。其次是考究現(xiàn)鏟現(xiàn)吃。
南通特產(chǎn)三：西亭脆餅
西亭脆餅是江蘇南通的特色小吃，始于清朝光緒在位初期，至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究，做工精細(xì)，所制作出來的西亭脆餅香味形俱佳，香甜酥脆，純正可口，健脾開胃，老幼皆宜。
南通特產(chǎn)四：如皋火腿
如皋火腿的生產(chǎn)始于清咸豐初年，與浙江金華火腿、云南宣威火腿齊名，為全國三大名腿之一。如皋火腿薄皮細(xì)爪，形如瑟瑟，色紅似火，風(fēng)味獨(dú)特，以色、香、味、形、“四絕”聞名中外?？沙Ｄ曩A存，供四季食用。
南通特產(chǎn)五：南通風(fēng)箏
南通風(fēng)箏是江蘇南通的傳統(tǒng)手工藝品，南通風(fēng)箏保留了古代“弦響碧空稱風(fēng)箏”的特點(diǎn)，以獨(dú)特的音響效果著稱，與北方的造型風(fēng)箏分為南北兩派。南通風(fēng)箏俗稱“板鷂”，以平板六角或六角的變形“七連星”至“十九連星”居多，一般大小都在一米以上，最大的豎起有四、五米高，需卡車運(yùn)載。
