湄潭的特色小吃有羊肉粉,金家豆腐丸,豌豆粉,蒸餃等等。湄潭的特色小吃品種繁多,當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)也比較豐富,自然資源條件優(yōu)渥,每年都會有很多游客來到湄潭旅游觀光,最吸引這些游客的是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,羊肉粉就是湄潭的一種特色美食,其中的食材含有羊肉以及粉條,這兩種食材一起進(jìn)行燉煮,羊肉的湯底比較濃郁,對身體有滋補(bǔ)的效果,吃起來也非常的爽口,咸香四溢。

金家豆腐丸
金家豆腐丸是湄潭的一種特色小吃,在當(dāng)?shù)赜兄凭玫闹谱鳉v史,當(dāng)?shù)刂谱鞯慕鸺叶垢柚饕怯枚垢约耙恍┴i肉制作而成,金家豆腐丸的制作方法比較傳統(tǒng),在制作金家豆腐丸的時候,還會添加一些秘制的調(diào)料,這樣制作出來的金家豆腐丸,既有豆腐滑嫩的口感,又有肉香。

豌豆粉
豌豆粉是湄潭的一種特色美食,當(dāng)?shù)氐耐愣狗壑饕且酝愣篂橹饕巢?,這樣制作出來的粉條非常的鮮嫩,將豌豆磨成粉,然后添加一些食品,讓豌豆粉擰成粉條的形狀,再將其切片,加入一些調(diào)料和食材,攪拌均勻即可食用,這樣制作出來的豌豆粉啊,有一股濃濃的豌豆清香,吃起來也比較美味,深受湄潭當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

蒸餃
蒸餃?zhǔn)卿靥兜囊环N特色小吃,湄潭當(dāng)?shù)厝艘话愣紩谠缟系臅r候吃上一籠蒸餃,蒸餃的餡料比較豐富,有素餡和肉餡,餃子的皮非常的輕薄,吃起來口感勁道,非常的美味,加上蒸餃中餡料的汁水,口感會更加的豐富,蒸煮后的餃子也更加有彈性,這種美食深受當(dāng)?shù)厥晨偷南矏?,很多外地游客在?dāng)?shù)芈糜危矔穱L當(dāng)?shù)氐恼麸湣?/p>















