西藏酸奶吃法多樣，可以做成凍酸奶、糌粑酸奶、青稞酒酸奶、香蕉酸奶、水果酸奶沙拉、酸奶飯、酸奶餅等。
西藏酸奶有哪些吃法
1、凍酸奶：選用新鮮牦牛酸奶，配搭各色口味的啫喱制成的果凍，形色交融，口味香甜。
2、糌粑酸奶：選用新鮮牦牛酸奶配搭手工現(xiàn)場制作的西藏主食糌粑，制成小粒丸放置酸奶上面，令人充分體驗高原生活的親切氛圍。
3、青稞酒酸奶：富有創(chuàng)意的人們在食用酸奶時將青稞酒倒入其中，一入口酸、香、鮮、滑不同層次的口感之旅便由此開始。
4、香蕉酸奶：將香蕉切片或丁，或?qū)⑾憬洞虺赡啵佋谒崮躺?，讓香蕉與酸奶的口味充分混合，給人留下快樂的心情體驗。
5、水果酸奶沙拉：用酸奶代替沙拉醬，拌上各式水果，做成水果酸奶沙拉。這便是西藏女孩子十分熱衷的美容食品。
6、酸奶飯：將蒸熟的米飯裝入容器，取適量酸奶澆蓋并加入白糖、水果等，一道特色充饑的甜品類主食就做好了。酸奶飯也是西藏寺廟僧人的主要食品。
7、酸奶餅：這是藏區(qū)人們?yōu)榫椭崮坛漯嚩l(fā)明的一種油炸餅，比油條厚實，比油餅小些。油餅搭配酸奶，口味剛剛好。
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