哪種食物不能放冰箱
大家都知道冰箱的作用是延長食物的保質(zhì)期，但是有些東西是不適合放在冰箱里面儲(chǔ)存的，儲(chǔ)存的時(shí)間太長會(huì)導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失的特別快。比如淀粉類食物，放在冰箱保鮮里面時(shí)間長了就會(huì)變干變硬。還有巧克力，魚類，藥材，西紅柿，青椒，黃瓜，香蕉，草莓等，有些食物是不適合放在冰箱里面長期儲(chǔ)存，有些時(shí)候我是不可以放在冰箱里面，越放在冰箱里面越容易壞掉。
淀粉類食物是不應(yīng)該在冰箱保鮮里儲(chǔ)存太久的，放了時(shí)間長了就會(huì)變干變硬，比如饅頭，花卷面包之類的。如果這些食物比較多，很長時(shí)間都吃不完，可以裝在密封袋子里面，放在冰箱的冷凍室里面保存，能夠多儲(chǔ)存一段時(shí)間。而且面包也不要和餅干放在一起，那樣會(huì)把面包中的水分吸到餅干里面，讓餅干變軟面包變硬，兩種食物都會(huì)變得不好吃。
巧克力的儲(chǔ)存溫度在5~18度之間把巧克力放在冰箱里面，取出來之后要立即食用，如果取出來放置一會(huì)兒再吃就失去了巧克力，原有的口感還會(huì)讓細(xì)菌繁殖。魚類也是不適合在冰箱里面儲(chǔ)存太長時(shí)間的，家里面的冰箱冷凍溫度大概在零下15度左右，但是魚類儲(chǔ)存溫度應(yīng)該在零下30度左右，雖然魚開始一直在冷凍，但是肉質(zhì)也會(huì)發(fā)生改變，時(shí)間長了吃起來口感也不好。
中藥材也是不適合在冰箱里面儲(chǔ)存的，長期和冰箱里面其他的食物一起儲(chǔ)存，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入到藥材里面，也讓藥材容易受潮，讓藥的效果降低，甚至?xí)?dǎo)致藥出現(xiàn)變質(zhì)的情況，不能再使用。儲(chǔ)存中藥可以放在干燥的密封罐子里面，這樣能夠降低藥效流失也能很好的保存，大多數(shù)中藥，都是比較干燥的藥材，只要不受潮就能儲(chǔ)存很長時(shí)間。
