梭子蟹聞起來有輕微臭味還可以吃嗎
梭子蟹作為螃蟹當(dāng)中的一種，由于它的口感比較鮮美，再加上烹飪的方式比較多，營養(yǎng)價(jià)值比較高，因此受到了眾人的喜歡。但是大眾在平時(shí)吃梭子蟹的時(shí)候，會(huì)直接吃鮮活的梭子蟹，但有些小伙伴因?yàn)橘徺I梭子蟹的時(shí)候，自己沒有分辨清楚，在烹飪梭子蟹的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)梭子蟹聞起來有一股輕微的臭味，這時(shí)候不建議大家再吃這樣的梭子蟹，避免吃壞肚子。
在現(xiàn)實(shí)生活中，我們?cè)诔运笞有返臅r(shí)候，如果梭子蟹已經(jīng)散發(fā)出輕微的臭味，哪怕臭味只有一點(diǎn)點(diǎn)，但是對(duì)于大眾來說，盡量不要吃這樣的梭子蟹，因?yàn)檫@樣的梭子蟹已經(jīng)不新鮮，里面可能會(huì)存在眾多的細(xì)菌和微生物，此刻我們吃了這樣的梭子蟹之后，可能會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的影響。不過大家在吃梭子蟹的時(shí)候，問道梭子蟹有一股淡淡的腥味。要說這類情況是特別正常的，畢竟梭子蟹屬于海鮮當(dāng)中的一種帶有海腥味，特別正常。
其實(shí)很多小伙伴在現(xiàn)實(shí)生活中挑選梭子蟹的時(shí)候，自己卻不太清楚如何挑選梭子蟹，個(gè)人覺得應(yīng)該摸一下梭子蟹的眼睛。如果說梭子蟹放在冰凍的環(huán)境當(dāng)中，它可能會(huì)處于休眠的狀態(tài)，而我們?cè)谔暨x梭子蟹的時(shí)候，用手直接觸摸梭子蟹的眼睛，如果說發(fā)現(xiàn)它的眼睛是可以動(dòng)的，那么就代表這個(gè)梭子蟹是新鮮的。但不排除有些人在觸摸梭子蟹眼睛的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它根本就沒有反應(yīng)，這時(shí)候就不要吃這類梭子蟹了。
相信眾多的小伙伴都知道梭子蟹的嘴巴在哪里，一旦梭子蟹處于休眠的狀態(tài)，而我們就直接倒一杯水在梭子蟹的嘴巴里，一般梭子蟹遇到水之后就會(huì)及時(shí)的張開。如果說梭子蟹這時(shí)候沒有任何反應(yīng)的話，代表梭子蟹已經(jīng)死了，很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
