大人小孩都愛(ài)吃的脆皮香蕉
小伙伴們?cè)谥谱鞔嗥は憬兜臅r(shí)候，首先需要準(zhǔn)備香蕉5根，雞蛋三個(gè)，面粉300克，牛奶100毫升，淀粉兩勺，再準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)面包糠。這時(shí)候，我們將雞蛋打入在碗當(dāng)中，劃散成蛋液，再倒入面粉淀粉，邊攪拌邊放入牛奶。小伙伴們?cè)跀嚢璧倪^(guò)程當(dāng)中，要將整個(gè)的面糊攪拌的特別的順滑。
此時(shí)我們將香蕉剝皮，然后整根都放到碗里面。這時(shí)候香蕉表面就會(huì)裹上一層面糊，之后再放入盤(pán)子當(dāng)中，盤(pán)子里面需要放上面包糠。小伙伴們裹好面包糠之后，再輕輕地抖入多余的面包糠。
此時(shí)我們?cè)阱伬锩娣湃胧秤糜?，一般中火燒?/span>6成熱的樣子，就可以放入準(zhǔn)備好的香蕉，在鍋里面炸三分鐘之后，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)進(jìn)行炸。通常情況下，炸到兩面金黃之后，就可以撈出來(lái)過(guò)油?？赡苄』锇閭冃枰趶N房當(dāng)中，準(zhǔn)備一些紙巾，需要吸收過(guò)多的油份。
