怎么吃出好脾氣
其實好脾氣并不是完全天生的，雖然先天的性格有一定的關(guān)系，但是后天的培養(yǎng)也是特別重要的，對于那些脾氣暴躁的人，如果不加以控制的話，脾氣會變得越來越火爆。尤其是到了夏季，脾氣特別容易暴躁。所以好脾氣有的時候在飲食上也能調(diào)理出來，平時我們要注意飲食的四個度，第一速度，第二硬度，第三咸度，第四量度。
吃飯的速度是能直接體現(xiàn)出脾氣的長期吃飯?zhí)斓娜似舛际潜容^火爆，急躁，所以應(yīng)該放慢吃飯的速度。讓食物充分的在嘴里面咀嚼和唾液混合。這樣也能夠減輕腸胃負擔(dān)，讓食物更容易消化，而且吃飯?zhí)煲矔?dǎo)致胃還沒有反應(yīng)過來，就吃下了大量食物，當(dāng)你感覺飽的時候，實際上已經(jīng)很撐吃了很多食物，要保證每頓飯的時間在15分鐘以上，細嚼慢咽慢慢吃。
平時吃東西的硬度也是特別重要的，對于胃腸功能不好的人來說，食物一定要做得爛一些，這樣便于消化吸收。但是有些食物做的過于軟爛，會導(dǎo)致營養(yǎng)流失的特別嚴重。尤其是粥類食物煮的時間太長，確實是很爛，但是會加快血糖升高。糖尿病的病人如果要控制血糖，不可以吃太軟的食物。因此我們平時在做飯或者炒菜的時候要掌握好硬度，軟硬適中最好。
平時吃飯做菜鹽是特別重要的。如果身體長期不攝入鹽分，會導(dǎo)致出現(xiàn)很多種不適癥狀，但是鹽必須要適量，做菜如果太咸會導(dǎo)致身體出現(xiàn)多種疾病。在做飯的時候要注意一些隱形的鹽殺手，比如咸菜罐頭，香腸，蠔油，豆豉，豆瓣醬，搟面杖，這些里面含的鹽分都很高，如果做菜的時候加入了這些東西就要少放鹽。平時吃飯也要控制好量，不要暴飲暴食，那樣會對胃造成傷害，還會讓大腦的思維能力變慢。
