吃枸杞要注意三大禁忌
最近有一句關(guān)于枸杞的話，是特別流行的，人到中年不得已保溫杯里泡枸杞，這說明枸杞的營養(yǎng)價(jià)值比較高，是中年人養(yǎng)生必備的食物。但是吃枸杞也是有禁忌的，在浸泡枸杞的時(shí)候，很多人都喜歡放在保溫杯里面加入開水浸泡，其實(shí)這個方法是錯誤的，高溫會破壞掉枸杞的一些營養(yǎng)成分，導(dǎo)致枸杞的營養(yǎng)流失，讓泡的枸杞水喝沒有那么好的保健效果。
浸泡枸杞最佳的溫度在45~55度之間，就像平時(shí)給孩子泡奶粉的溫度差不多。如果判斷不好，水溫可以在杯子里面接點(diǎn)熱水。晾一會兒后嘗一下溫度，感覺有點(diǎn)燙，但是能喝下去，這樣正好。泡完的枸杞是可以連水一同吃下去的。枸杞雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但是也不要沖泡過量，它屬于溫補(bǔ)的食材，如果一次吃太多，特別容易引起上火，尤其是在夏天的時(shí)候，每天十幾粒就差不多了。
大多數(shù)人只要不是特殊抵制的，差不多都是可以吃枸杞的，尤其是青少年正在生長發(fā)育階段。不能吃點(diǎn)枸杞能夠有效的促進(jìn)生長發(fā)育，你經(jīng)常使用電腦的人，也可以適量吃枸杞，能起到清肝明目護(hù)眼的效果。還有中老年人平時(shí)吃點(diǎn)枸杞能夠達(dá)到很好的增強(qiáng)體質(zhì)的效果。簡單的吃法就是直接生吃，也可以用枸杞泡水?；蛘邿鯗臅r(shí)候加入適量枸杞。
枸杞雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但是不是人人都可以吃的。如果正在感冒發(fā)燒，腹瀉。這個時(shí)候最好不要吃枸杞。生病的時(shí)候如果吃枸杞不但不會起到保健養(yǎng)生的作用，還會導(dǎo)致病情加重。脾胃虛弱容易上火的人群最好少吃或者不吃，因?yàn)殍坭骄哂蟹浅：玫臏匮a(bǔ)效果，如果愛上火的人吃會特別容易引發(fā)上火。剛做完一些大手術(shù)之后也不適合吃東西。
