如何制作美味、香甜、吸睛的珍珠
香甜美味吸晴的珍珠在制作時(shí)，需要先準(zhǔn)備好所使用的材料，通常有紅糖、水、木薯粉等，然后將紅糖和水倒入到鍋中進(jìn)行攪拌，當(dāng)紅糖完全融化之后，倒入適量的木薯粉，攪拌均勻。倒入木薯粉的過程中，一定要注意快速進(jìn)行攪拌，避免中間有顆粒狀，制作出的珍珠口感不佳。
當(dāng)木薯粉完全與紅糖水融合之后，繼續(xù)加入少量的木薯粉，然后將其全部倒出開始揉制，揉好的面團(tuán)非常光滑。此時(shí)就可以將這個(gè)面團(tuán)分成小團(tuán)，每個(gè)小團(tuán)都揉成一個(gè)小的珍珠，揉好之后表面粘上一層木薯粉，然后放入到容器當(dāng)中。
鍋中加入適量的清水，燒開之后將珍珠表面的木薯粉簡(jiǎn)單抖掉一些，然后全部導(dǎo)入鍋中，大火煮開之后，小火開始煮制15分鐘左右，煮好的珍珠直接撈出放入到冷水當(dāng)中即可。
