讓土豆、大蒜不發(fā)芽的竅門
大家都知道日?qǐng)錾钪谐Ｓ玫降拇笏?，生姜和土豆都比較容易發(fā)芽，尤其是土豆，發(fā)芽之后會(huì)帶有毒素，人食用之后會(huì)造成腹瀉或者食物中毒，因此土豆發(fā)芽之后只能選擇丟掉，就很浪費(fèi)，哪有什么好辦法可以防止這些蔬菜發(fā)芽呢。
最好用的方法，這個(gè)方法就是將食物放入冰箱中，幾乎所有的食物都能夠放入冰箱冷藏。在低溫環(huán)境中，土豆，大蒜，生姜這類愛發(fā)芽的蔬菜會(huì)被抑制發(fā)芽速度，是一種很好的抑制方法。還有就是直接把它們變熟，因?yàn)槿绻f有什么最有效的方法能使這種食物一點(diǎn)也不會(huì)發(fā)芽的話，那就是把食物變成成熟的食物，這種食物非常簡(jiǎn)單，比如地瓜蒸土豆之類的。
最后還是要說的是，不要一次性購買太多，少量多次是最好的解決發(fā)芽的辦法
