板栗好吃的做法有：板栗燒肉、板栗紅棗燉雞、紅燒板栗、糖炒板栗、板栗燜飯等等。板栗不僅甘甜芳香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖、淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦質(zhì)元素，下面給大家介紹幾種板栗的詳細(xì)做法!
板栗燒肉
1、首先把豬肉切成小塊，把板栗皮剝掉。
2、熱鍋然后把肉放入鍋中用小火煸。
3、將肉煸出油煸成微黃色后，把蔥姜蒜放入進(jìn)去炒香。
4、倒入白糖進(jìn)去翻炒。
5、在將板栗倒入鍋中翻炒幾下、同時(shí)加入醬油、鹽、雞精調(diào)味，鍋中在放點(diǎn)水蓋鍋燜3分鐘。
6、然后把水收干后即可出鍋。
板栗紅棗燉雞
1、將雞洗凈，在開水鍋中焯一下，撈出洗凈，將栗子去殼，大棗洗凈備用。
2、將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋，加入適量水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)，放入適量鹽、糖調(diào)味。
3、盛盤，板栗紅棗燉雞就完成啦。
紅燒板栗
1、板栗剝皮，茭白切丁。
2、2湯匙油翻炒板栗，加入1.5湯匙老醬。
3、加入醬油2湯匙，料酒1湯匙，白糖2小匙。
4、加入清水煮，把汁水收干。板栗煮熟。
5、清水把茭白煮熟，撈起備用。
6、等板栗汁水完全收干后加入茭白翻炒均勻，就可以起鍋了。
