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面包的做法 面包的做法家庭做法

2023-06-27 23:39:53 舌尖美味 2979次閱讀 投稿:白鹿

醒發(fā)的面團搟成面餅包裹好火腿腸后,捏成想要的面包形狀并再次醒發(fā)10分鐘左右。之后放入油鍋內(nèi)中火炸至金黃,撈出略微濾掉油裝盤,美味的面包就完成了。

面包的制作方法

準備食材:面粉、火腿腸、雞蛋、發(fā)酵粉、牛奶、豆油。

1、面粉倒入盆內(nèi),加入發(fā)酵粉、牛奶,同時打入雞蛋揉搓成光滑面團,再靜置醒發(fā)1小時左右。

2、火腿腸切丁,小蔥切蔥花。

3、醒發(fā)的面團分成若干小面團并搟成圓餅狀,再往面餅上抹一層油,上面放火腿腸和小蔥,卷起面餅做成想要的形狀,再次醒發(fā)10分鐘。

4、起鍋放入豆油燒熱,油熱后放入包好的面團中火炸至兩面金黃。

5、最后將炸好的面包略微濾掉油裝盤,美味的面包就做好了。

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