第一步：采摘或購買新鮮的薄荷葉，新鮮的薄荷葉具有清熱去火，消炎止癢、祛痰、止痛消腫等許多功效，對人體有很多好處。
第二步：將準(zhǔn)備好的薄荷葉用清水清洗三遍，注意一定要洗干凈，防止污泥的殘留，否則會影響制作的薄荷糖口感。
第三步：將第二步清洗好的薄荷葉放在籃子里晾干備用，但是不可以為了追求晾干的速度放到陽光下暴曬。
第四步：晾干的薄荷葉放入碗中，加細(xì)砂糖，用小搟面杖攪爛，直至所有的葉子和砂糖都完全融合即可。
第五步：將攪好的薄荷糖裝入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，隨食隨取。
小貼士：
（1）薄荷葉洗凈后要晾干，不然攪出來水分太多，不易保存。
（2）裝入玻璃瓶的時候，為了方便后續(xù)使用，可以分成幾份保存。
