日本壽司是日本傳統(tǒng)美食，日本人都很愛吃。 壽司醋酸酸甜甜的加入好吃的米飯中，加入魚肉、海鮮、或者雞蛋，就成美味的壽司，因?yàn)樽龇ê?jiǎn)單，平時(shí)在家也可以自己做，那么做壽司都需要哪些材料呢？
1、卷壽司材料使用白飯，小黃瓜，火腿等，營(yíng)養(yǎng)豐富味道鮮美，在小竹簾上面鋪一層海苔或者紫菜，再鋪一層米飯，中間放上配料，卷起來(lái)成一長(zhǎng)卷，然后切成小段即可。
2、握壽司，將米飯握成一口大小的長(zhǎng)條飯團(tuán)，再覆上魚子醬、熟蟹肉、三文魚等材料等。
3、火炙壽司，準(zhǔn)備白米飯和三文魚肉，根據(jù)口味在肉類表面淋上各式色拉或其它種類的醬料，再用火槍烤至半熟，醬料會(huì)均勻的分布在壽司表面，食用時(shí)無(wú)需再蘸芥末醬油。
壽司的做法有很多種，卷壽司、握壽司、火炙壽司等三種最常做法，準(zhǔn)備的食材也大不相同，但是最基本的都是白米飯、壽司醋 、紫菜或者海苔等，可以根據(jù)自己的口味添加肉類或者火腿等。
