茶圣是陸羽，茶仙是蘇軾。
陸羽（733年-804年）字鴻漸漢族人，唐朝復(fù)州竟陵(今湖北天門市)人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。
蘇軾字子瞻，又字和仲，號(hào)東坡居士，宋朝人。蘇軾的故鄉(xiāng)四川是中國歷史上著名的茶區(qū)，蘇軾從小生活在故鄉(xiāng)自然飲茶，蘇軾之母篤信佛教，蘇軾自然敬茶，蘇軾是勤奮學(xué)習(xí)的文士，平時(shí)經(jīng)常徹夜苦讀苦吟，自然少不了要借助于茶。人以類聚，蘇軾的恩師歐陽修、梅堯臣以及弟弟蘇轍等均是歷史上著名的茶人，在當(dāng)時(shí)環(huán)境的影響下，蘇軾自然也懂茶、愛茶。
