楊桃是南方人家中常備的應(yīng)節(jié)水果，每年的7-9月成熟。沒有熟透的楊桃是綠色的，味道酸酸的，還帶有澀味，而當(dāng)楊桃變成黃色或深黃色還有些發(fā)紅的時候，才算熟了，吃起來的味道是酸酸甜甜的，很像芒果、檸檬和葡萄這三種水果味道的集合，特別的清香。
楊桃的果皮是很薄的一層膜，卻是堅硬的，果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。如果楊桃熟得比較好的話，口感是酸酸甜甜的，老少皆宜，品嘗之后，不知不覺深入人心，讓人喜愛之情油然而生。
楊桃的吃法：
1、把楊桃在水中清洗干凈，然后削掉邊角較薄的位置，因為這部分吃起來會有澀味；
2、不需要削皮，再將其切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
3、還可以沾糖食用，或是撒上一點鹽，也是南方常見的吃法。
