荔枝怎么保存新鮮
荔枝是屬于時(shí)令水果，夏季的時(shí)候荔枝大量上市，甜甜的口感沒(méi)有幾個(gè)人不愛(ài)吃，說(shuō)起荔枝就想起了唐明皇和楊貴妃那句非常經(jīng)典的一記紅塵妃子笑，代表的不僅僅是荔枝，也是一個(gè)浪漫的愛(ài)情故事。新鮮的荔枝是很不好儲(chǔ)存的，如果存放不好就特別容易變質(zhì)。荔枝變質(zhì)以后是那種餿的酸味很難吃，而且還會(huì)引起腹瀉的現(xiàn)象。今天教大家兩個(gè)儲(chǔ)存荔枝的小妙招。
買(mǎi)回來(lái)的荔枝一般都是梗比較長(zhǎng)的，先挑出壞掉的荔枝。還有沒(méi)有梗的荔枝，這種破口的都是不好儲(chǔ)存的。把荔枝梗都剪短，但是不要從根部剪破，裝在一個(gè)保鮮袋里，然后把盆子里面裝上清水，把荔枝放進(jìn)清水里，聯(lián)通水盆一起放到冰箱保鮮里面儲(chǔ)存，在這種低溫環(huán)境下，荔枝能夠儲(chǔ)存，三四天不壞，但是不能儲(chǔ)存的時(shí)間太長(zhǎng)。荔枝是非常不好儲(chǔ)存的，如果儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)，即使用了保鮮方法也會(huì)壞掉。
還有一個(gè)比較簡(jiǎn)單的方法，就是把荔枝梗剪掉，然后用報(bào)紙包好再裝到保鮮袋里面，放在冰箱保鮮儲(chǔ)存，這樣儲(chǔ)存的荔枝大概也能儲(chǔ)存?zhèn)€2~3天，但不要儲(chǔ)存太久，因?yàn)閳?bào)紙會(huì)有種油墨味，如果儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)油墨味，進(jìn)入到荔枝里面，影響荔枝的風(fēng)味和口感，也可以用a4紙，不過(guò)a4紙裝不了幾個(gè)。新鮮的荔枝買(mǎi)回來(lái)之后盡量盡快食用完。
如果家里面有小泡沫箱，也可以把荔枝放在泡沫箱里面。準(zhǔn)備一個(gè)礦泉水瓶滿(mǎn)水放在冰箱冷凍室凍成冰塊，然后把荔枝放在泡沫箱里面，同時(shí)也把空間水平放進(jìn)去，放在冰箱保鮮里面也能儲(chǔ)存3~4天。這種方法儲(chǔ)存的荔枝相比于其他方法來(lái)說(shuō)，能夠儲(chǔ)存的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，而且保鮮效果也更好。一直是屬于熱性食物，比較容易上火，一次不要吃太多，避免引起上火的情況，而且一次吃荔枝太多也非常容易引起荔枝病，就要特別注意。
