世界上最有營養(yǎng)的食物是什么
有營養(yǎng)的食物是非常多的，比如西紅柿，菠菜，堅果，西蘭花，燕麥，大蒜，藍莓，紅酒，綠茶。這些都是比較有營養(yǎng)的食物。西紅柿當中含有大量的鐵元素，同時還含有維生素等礦物質(zhì)?？梢援斪鍪卟?，也可以當做水果，是比較有營養(yǎng)價值的食物。常吃西紅柿有非常好的預防缺鐵性貧血的效果，而且西紅柿當中的維c含量特別高，適當吃西紅柿能有美白皮膚的作用。
菠菜也是公認的比較有營養(yǎng)的蔬菜，它當中含有鐵，鈣鋅等多種微量元素同時它的膳食纖維含量也比較高，常吃菠菜能夠起到緩解便秘的作用，同時也能夠給身體補鈣。堅果的營養(yǎng)價值就不用多說了，每種堅果含有的營養(yǎng)物質(zhì)都不一樣。有些堅果當中蛋白質(zhì)含量比較高，有些油脂含量比較高，但不管是哪種堅果，所含的營養(yǎng)成分都是對身體非常有益的，而且能夠給身體補充營養(yǎng)。
西蘭花是具有抗癌防癌效果的一種蔬菜。西蘭花當中的花青素含量比較高。還有其他的一些營養(yǎng)成分，同時還有抗菌康消炎的效果，能夠防止血管內(nèi)沉積脂肪，特別是高血脂高血壓的人群，適當吃西蘭花有很好的輔助治療效果。燕麥屬于一種粗糧，它的營養(yǎng)價值也是比較高的，富含粗纖維能夠促進腸道蠕動緩解便秘，而且燕麥的熱量比較低。吃了以后不會增加身體負擔。
大蒜當中含有的大蒜素是很好的，天然殺菌，藥具有抗菌康消炎的效果，也被人們稱作植物當中的抗生素，平時適當吃大蒜能起到很好的抗病毒作用。但是生吃大蒜一定要先把大蒜切開之后，讓大蒜素和空氣氧化接觸之后才能發(fā)揮它最大的效果。藍莓在水果中的營養(yǎng)價值也是比較高的。含有很高的花青素成分，這種成分能夠有效的抗衰老，而且藍莓中的營養(yǎng)物質(zhì)還能夠營養(yǎng)大腦神經(jīng)，改善視力狀況，特別是青少年用眼比較頻繁的多吃些藍莓，能夠有效的預防近視。
