吃蘿卜有什么好處與禁忌
常吃蘿卜的好處是非常多的蘿卜，有降血壓降血脂的效果。蘿卜是一種生活中比較常見的蔬菜它當(dāng)中含有豐富的維生素C和微量元素，能夠提高身體的抵抗力，增強(qiáng)體質(zhì)。蘿卜當(dāng)中含有芥子油和膳食纖維吃了之后能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食欲，起到改善便秘的效果，而且蘿卜里面還含有木質(zhì)素，能起到一定抗癌的作用，同時(shí)還有降低身體脂肪甘油三酯的功效。
蘿卜還有消食，清熱利尿的作用多，吃蘿卜能夠促進(jìn)腸道的消化和吸收，也有預(yù)防便秘的效果。特別是冬季，適合多吃蘿卜，古語就有云，冬吃蘿卜，夏吃姜，不用大夫開藥方的說法，特別是蘿卜當(dāng)中的維生素和膳食纖維含量很高，如果是風(fēng)熱感冒的人適量吃蘿卜能夠有輔助治療感冒的作用。相比之下，白蘿卜的水分更大，紅皮蘿卜的味道更濃郁。
吃蘿卜基本上是沒有飲食禁忌的，但是如果有人對(duì)蘿卜里面的物質(zhì)過敏，那就不要吃，平時(shí)如果吃了大補(bǔ)的食物，最好不要和蘿卜一起吃，因?yàn)樘}卜有解毒的效果，吃了大補(bǔ)的東西再吃蘿卜就會(huì)被蘿卜的性質(zhì)中和掉，起不到那么好的進(jìn)補(bǔ)作用。其他方面基本上沒有飲食禁忌，大多數(shù)人都是可以吃的，特別是胃腸功能不好的人適量吃蘿卜，能夠促進(jìn)消化。比如胃脹的人群吃點(diǎn)蘿卜能夠起到非常好的排氣作用，減輕癥狀。
平時(shí)家里面吃蘿卜的制作方法也很多，比如涼拌，做蘿卜湯，炒蘿卜片等等也可以把蘿卜擦成絲，做蘿卜餡兒，不管是蒸包子還是蒸餃子，味道都是很好的，吃不完的蘿卜也可以切成片兒放在水里面焯熟，然后種干水分放在外面曬成蘿卜干，留著冬季的時(shí)候，做蒸餃做包子都特別好吃。蘿卜干也可以用來燉肉和新鮮蘿卜吃起來口感是不一樣的。
