海帶表面的白色粉末能吃嗎
海帶上的白色粉末可以吃。這種白色粉末略微帶點甜味是一種叫做甘露醇的物質(zhì)，甘露醇有非常好的醫(yī)療價值，有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒浮腫等病癥，所以這種白色粉末是可以吃的。海帶是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，還有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素。它里面含的鉀，碘鋅鐵鈣等微量元素都比較高，常吃能夠給身體補充營養(yǎng)，特別適合缺鉀缺碘的人群。分享給大家?guī)追N好吃的海帶做法。
涼拌海帶
涼拌海帶可以說是海帶最簡單的吃法，同時口感也非常好感覺，不管是冬天還是夏天，來一盤酸辣爽口的涼拌炒菜，能夠刺激食欲，特別是吃了油膩的食物，配點涼拌海帶，爽口有解膩。泡發(fā)好的海帶，用開水燙輸沖涼之后裝在盤子里面加入洋蔥絲，胡蘿卜絲，青椒絲，再加入適量蒜末香菜末，放上一勺白芝麻鍋里面，油燒熱之后加入干辣椒和花椒炸香，然后把熱油澆在蒜末上面，加入陳醋白糖，鹽，危機現(xiàn)象有攪拌均勻即可。
紅燒肉燉海帶
紅燒肉燉海帶的做法也很簡單，感覺紅燒肉里面燉的海帶要比肉更好吃。先準備適量五花肉切成塊用清水沖洗干凈。鍋里面加入適量食用油油熱之后，放上幾塊冰糖，炒成棗紅色，然后把紅色五花肉塊加進去翻炒均勻至上色，加入適量開水，再加入蔥，姜，蒜，花椒大料，把肉燉到8成熟。然后把提前泡發(fā)的海帶切成大小合適的塊放在肉里面，再加入適量鹽，味極鮮醬油燉到紅燒肉成熟海帶軟爛即可出鍋。
海帶豆腐湯
海帶豆腐湯的營養(yǎng)價值比較高，做法也很簡單。提前泡發(fā)好的海帶，切成塊兒或者絲，碗里面打入兩個雞蛋鍋里面油溫8成熱的時候，把雞蛋下進去快速炒熟，加入適量蔥花炒出香味兒，然后鍋里面加入開水。大火燒開煮兩分鐘湯汁變成白色，然后把海帶和豆腐下進去，加入適量鹽燉，10分鐘左右濃濃的海帶豆腐，湯就做好了，喝湯的時候放點胡椒粉和香菜，味道非常哇塞。
