哪些食物不能用微波爐加熱
有很多食物都是不能放在微波爐里面加熱的。因為微波爐加熱的方式比較特殊，和傳統(tǒng)加熱不一樣，如果把一些不恰當?shù)臇|西放到里面，輕微的情況可能導致微波爐損壞，嚴重的會發(fā)生爆炸。
不能放在微波爐里加熱的食物
帶殼的雞蛋不可以放在微波爐里加熱，加熱之后雞蛋內(nèi)部會產(chǎn)生很多水蒸氣，最后雞蛋殼會炸開。如果想要用微波爐加熱雞蛋，需要把雞蛋打在盤子里面，用牙簽把雞蛋黃上的膜戳幾個洞，控制好加熱的時間。還有一些脂肪含量比較高的食物，比如奶酪，堅果五花肉等，這些食物的水分很少容易變糊，炸開特別是魚干肉干等食材，水分太低，加熱時很容易糊。
什么食物可以放在微波爐加熱
平時我們吃的粥，米飯，面條，牛奶，這些都可以用微波爐加熱，把食物放在帶蓋兒的容器當中也可以用微波爐可加熱的保鮮膜包好之后再放上一點水，一起放在微波爐里面加熱，比如蒸紅薯，土豆南瓜蛋羹魚也是很方便的，加熱和化凍食物的時候，由于食物不規(guī)則，會出現(xiàn)受熱不均勻的狀況。這種情況需要提前有心理準備。
什么樣的容器微波爐可使用
通常我們使用的器皿一般上面沒有微波爐可加熱的標志的就不能用。平時用的玻璃餐盒，瓷質(zhì)的碗盤，或者用來煲湯的陶瓷鍋，也可以使用標注微波爐可加熱的餐盒，平常從飯店打包回來的餐盒要仔細看，如果沒有微波爐可加熱的標志是不能使用的，而且一些含金屬材料的容器也不能用包括瓷器上面有描金花紋的，還有錫紙鋁箔紙，這些都不可以放進去。
