茶葉蛋咬一口，不僅滿嘴充斥著雞蛋的香氣，茶葉的香氣更是在唇齒回蕩。煮茶葉蛋用什么茶葉很關(guān)鍵，用錯(cuò)了茶葉不上色也不入味。那么吃茶葉蛋會(huì)長胖嗎？用什么茶葉煮茶葉蛋好呢？下面，就快和生活百科網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
血糖以及血脂的茶多酚、單寧酸，因此可以防治各種心腦血管；里面還含有氟化物，從而可以保護(hù)牙齒，確?？谇唤】?；搭配雞蛋里面的蛋白質(zhì)更有益身體。用綠茶煮的茶葉蛋還具有止咳化痰，預(yù)防和輔助治療氣管炎、哮喘的功效，并且做法十分簡單。把綠茶和雞蛋一塊放入鍋里，倒入水一塊煮熟即可撈出去殼食用。不過大家需要注意別煮太久，以免造成雞蛋的性質(zhì)以及口味發(fā)生改變。除了綠茶，紅茶、也非常適合用來煮茶葉蛋，比如紅茶不論是口感，還是香味都十分醇正，并且還有絲絲香甜，用紅茶煮出來的茶葉蛋湯紅亮清爽，茶葉蛋也十分美麗。
微波爐可以加熱茶葉蛋嗎？
茶葉蛋不可以用微波爐加熱，微波爐的原理是通過波與水分子內(nèi)部的共振，從而使水分子快速加熱。如果雞蛋沒有破碎，水分子的震動(dòng)可以讓茶葉蛋發(fā)生爆炸。
如果想要把茶葉蛋放在微波爐里加熱就可以把蛋殼剝掉，再把雞蛋切成兩半，這樣再放進(jìn)微波爐里就可以避免茶葉蛋爆炸。
