米酒湯圓這道湯酒香四溢，香甜可口，冬天熱燙的米酒湯圓在給我們溫暖的時候也帶來了健脾養(yǎng)胃。那么你知道米酒湯圓的做法嗎？下面，就快和生活百科網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
購買食材
去超市買現(xiàn)成的湯圓和米酒。超市的湯圓有更多的口味和更多的選擇，還有孩子們喜歡的色彩鮮艷。
2、在鍋中煮米酒湯圓
將適量的水倒入鍋中。水燒開后，加入湯圓。煮湯圓直到被漂白。加入米酒和雞蛋花。
3、加糖并充分混合
鍋煮熟后，可以用少許糖吃米酒湯圓，而桂花則更香。
小貼士：
米酒湯圓的方法比較簡單。首先，購買食材。如果是給孩子吃的話，最好不要選擇大的湯圓，主要是中號和小號。然后在鍋中燒開適量的水。水燒開后，將米酒湯圓煮沸，待湯圓浮出水面后煮熟。注意不要用冷水煮湯圓，否則會變成湯圓。您也可以根據(jù)自己的口味添加一些糖或桂花。
煮湯圓要放什么
1、由于湯圓是由面粉和其他一些成分制成的，并且這些成分都包含在面粉中，因此在烹飪湯圓時，通?？梢蕴砑右恍┨且允箿奈兜栏穑虼丝梢詫⑵浞湃胍恍┨?。
2、湯圓本身味道不大，所以為了使湯更鮮美，可以加些鹽或醋來調(diào)節(jié)湯的味道。一般來說，北方氣候干燥，所以煮糯米飯時通常可以加些鹽來抵御寒冷。而在南方，氣候潮濕，所以通常加些醋來調(diào)節(jié)糯米飯的味道，也就是說，添加一些調(diào)味料可以使湯圓的味道更濃。
3、湯圓由面條組成，因此可以在水中加入一些蔥制成湯圓，以調(diào)節(jié)湯的味道，因此需要在湯中加入一些蔥。
