松露是非常珍貴的食材，包含有大量的營養(yǎng)成分，而且對很多疾病都有一定的防治功效，所以人們對于松露是非常喜歡的。那么，松露醬怎么吃？下面，和生活百科網一起來了解一下吧！
松露醬怎么吃
松露醬拌米飯吃很不錯，香香的，有一點點油。
松露醬夾饅頭也很好吃，咸度正好。
另外，早餐做的炒蛋，上面淋上半袋的松露醬，也非常美味，松露醬的口感很勁道。
松露的吃法和保存方法
吃法：松露可以清洗干凈后切片食用，首先將松露表面的泥土清除干凈后使用小刀將松露表面的外皮去除，最后將其切片蘸取醬料食用。
保存：松露可以冷藏保存，將松露使用錫紙包裹，然后放置在冰箱冷凍區(qū)，溫度在零下18度以下，能夠抑制絕大部分的細菌滋生。也可以將松露和雞蛋放置在紙箱中，然后搬至通風陰涼處存放。
松露什么人不能吃
松露一般人都可以食用，但是對于患有腸胃病及肝腎功能衰竭的人，不要常吃蘑菇，因為蘑菇中含有一種叫甲殼質的物質，有礙腸胃消化吸收。
