青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃之一，它是用艾草的汁液和糯米粉進(jìn)行攪拌，所以呈現(xiàn)青色。那么，超市買的青團(tuán)直接吃還是加熱？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
超市買的青團(tuán)直接吃還是加熱
青團(tuán)買回家可以直接吃，也可以加熱吃。青團(tuán)本身是經(jīng)過加熱處理后制成的，可以冷食，也可以熱食。不過，青團(tuán)的主要食材為糯米，建議最好還是加熱后再食用。青團(tuán)可以在蒸鍋上蒸，也可以放進(jìn)微波爐里加熱。
青團(tuán)冷水蒸還是熱水蒸
青團(tuán)有葷餡和素餡之分，葷餡建議用冷水蒸，因?yàn)槔渌舻臅r(shí)間比較長(zhǎng)，能最大程度的是葷菜更容易熟且更容易入味。素餡的可以用熱水蒸，熱水蒸的時(shí)間比較快，且素餡的青團(tuán)更容易熟。
青團(tuán)加熱要不要去塑料袋
青團(tuán)加熱要去塑料袋。如果直接帶著塑料袋加熱既不安全又有害，塑料袋中含有一定的化學(xué)物質(zhì)成分，加熱后可能會(huì)溶于青團(tuán)中，食用后對(duì)人體的腸胃有一定的影響，且塑料袋含有致癌物質(zhì)PVC。青團(tuán)去掉塑料袋后可以直接用蒸籠加熱，5-7分鐘即可。
