蔬菜放冰箱不要洗

蔬菜放進冰箱保存前,最好不要清洗,如果是為了保證冰箱內部環(huán)境干凈衛(wèi)生,可以用保鮮袋密封蔬菜。蔬菜表面通常有一層蠟質,這層蠟質是為了避免細菌侵入蔬菜內部。如果清洗后放入冰箱,就會破壞這層蠟質,讓蔬菜的保存時間縮短。

蔬菜放進冰箱保存前,最好不要清洗,如果是為了保證冰箱內部環(huán)境干凈衛(wèi)生,可以用保鮮袋密封蔬菜。蔬菜表面通常有一層蠟質,這層蠟質是為了避免細菌侵入蔬菜內部。如果清洗后放入冰箱,就會破壞這層蠟質,讓蔬菜的保存時間縮短。