挑選雞蛋是否新鮮的方法

挑選雞蛋的時候可以摸一下雞蛋是否粗糙,還能放在耳邊搖一搖,如果沒有什么聲音就說明是新鮮的。還可以將雞蛋放在水中,沉下去的就是新鮮雞蛋,浮起來的雞蛋不新鮮??措u蛋表面如果有黑點和裂痕就說明不新鮮,或者已經(jīng)變質(zhì)。

挑選雞蛋的時候可以摸一下雞蛋是否粗糙,還能放在耳邊搖一搖,如果沒有什么聲音就說明是新鮮的。還可以將雞蛋放在水中,沉下去的就是新鮮雞蛋,浮起來的雞蛋不新鮮??措u蛋表面如果有黑點和裂痕就說明不新鮮,或者已經(jīng)變質(zhì)。