巖鹽指的是使用的食鹽和石鹽組成的巖石，后來被人們稱之為巖鹽，雖然巖鹽中含有較為豐富的礦物質(zhì)，很少受到污染，但若是經(jīng)常食用的話會刺激人體腸胃的消化功能，不容易被人體消化吸收，最好要少吃為宜。
巖鹽的危害
巖鹽是氯化鈉的礦物，是包括人們使用的食鹽和石鹽組成的巖石，后來稱為巖鹽，是鹽水湖經(jīng)過長期發(fā)干涸后堆積固化成鹽礦，雖然礦物質(zhì)含量比較豐富，同時也較少受到污染，但經(jīng)常食用會容易影響人體腸胃間的消化功能，對身體健康造成不利的影響，應(yīng)該少吃為宜。
而巖鹽主要以工業(yè)用途為主，一般除了加工成精鹽可供食用外，還是化學(xué)工業(yè)的最基本的原料之一，一直被譽為化學(xué)工業(yè)之母的榮譽，經(jīng)干燥、電解可制取金屬鈉和氯氣。金屬鈉在無機工業(yè)中可作為制取鈉化合物的原料，在冶金工業(yè)中用于還原鈦、鋯等的化合物，在煉油工業(yè)中又是良好的脫硫劑。
同時巖鹽可轉(zhuǎn)變?yōu)楸c、公路路面的冬季保護，而巖鹽主要為純凈的無色透明體，若是含雜質(zhì)的時候呈為淺灰色、黃、紅、黑等色，可作為精美的食品調(diào)料和防腐劑，也是重要的化工原料。
