正在減肥的人吃多了高筋面粉可能會出現(xiàn)增重的情況，腸胃功能較差的人吃多了高筋面粉會對腸胃造成一定影響，不利于人體消化和吸收面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)。吃高筋面粉食物需要控制好食量，并且與水果搭配有利于腸胃消化。
高筋面粉吃多的危害
高筋面粉的蛋白質(zhì)含量比最中低筋面粉要高得多，一般都能達到11.5%以上，對于正在減肥的人來說，吃多了高筋面粉可能會出現(xiàn)體重增加的情況，建議正在減肥的人少吃高筋面粉制作的食物。
無論是高筋面粉還是中低筋面粉都不含有膳食纖維等營養(yǎng)成分，吃多了可能會對腸胃功能造成一定影響，嚴重時可能會造成人體營養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，腸胃功能較差的人建議少吃高筋面粉食物。
常人都可以適當食用高筋面粉食物，但體型消瘦、免疫力低、發(fā)育停滯的人會更加適合吃高筋面粉食物，能夠促進身體生長，增強身體素質(zhì)。但是建議高筋面粉最好與水果搭配食用，水果中的膳食纖維有利于腸胃消化。
