香葉可以油炸，因?yàn)樵谛迈r香葉的制造以及加工過程中，油炸或者水煮是必不可少的一道程序，只有在經(jīng)過這樣的程序之后，香葉才能夠最大限度的散發(fā)它本來的香味，但是前提是需要用玻璃瓶將香葉保存完好。
香葉可以油炸
新鮮的香葉，在未加工前會略帶苦澀，而加工過程中需要油炸或者水煮，在油炸過后才能夠把香葉的香味給發(fā)掘出來，在做菜以及烹飪時增加食物的口感以及味道的鮮美。
一般香葉的用量，一鍋之中只用得到2~3片葉子，香葉過多會使食物的整體口感發(fā)苦，在烹制一些雞鴨魚肉，帶有腥味的肉時，可適當(dāng)?shù)亩嗉觾善闳~，以掩蓋魚肉自帶的腥味。
在新鮮香葉采摘之后應(yīng)用玻璃瓶裝好，保存起來，因?yàn)檫@樣不會把香葉原本的香味散發(fā)出去，當(dāng)再去制作以及加工的時候就能夠像盡量的大限度的保持香葉原本的淡淡香味。
