可先將白果仁清洗干凈后，將清洗后的大米加水后用高壓鍋煮10分鐘，之后倒入鍋中后加入白果仁，慢慢熬煮就可以了，或者將排骨清洗后先焯水一次，將白果仁內(nèi)心去掉后，將排骨熬成10分鐘后加入白果就可以。
白果仁的吃法
白果仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材，一般可將其煮成粥類(lèi)食用，主要是先將大米清洗干凈后放入鍋中加水，用高壓鍋將其壓制10分鐘后，再倒入鍋中后慢慢熬制，再加入適量的白果仁后至少煮15分鐘，待其熟透了就能開(kāi)鍋使用。
或者將其制成排骨湯食用最佳，主要是將切好的排骨清洗干凈后，放在鍋中后加入一些姜片出水一次，將其撈起來(lái)瀝干水分，將白果仁的內(nèi)心去掉后，將排骨放在砂鍋中煮10分鐘后再加入白果仁，待熟后加入各種調(diào)料。
也可以采用清炒的方法是進(jìn)行烹煮，主要是先將準(zhǔn)備好的白果清洗干凈后，再放在開(kāi)水中浸泡2次，每次的時(shí)間大約是在5分鐘左右，去掉里面的胚心，再在鍋中倒入油后將白果放進(jìn)去，放一點(diǎn)白糖和生抽、食鹽后就可以食用。
