海南黃花梨主要分為糖梨和油梨，而它們主要的區(qū)別在于顏色不同、密度不同、形成不同，油梨顏色為棕紅色為主，密度大，形成速度慢，很強(qiáng)的油脂感，而糖梨顏色淺，密度小，形成速度快，表面油性不好。
1、顏色不同
糖梨
海南黃花梨是一種珍貴的木材，主要分為糠梨和油梨，雖然形狀相似，但它們的顏色卻是不同的，糖梨的顏色會(huì)相對(duì)來(lái)說(shuō)淺很多，主要體現(xiàn)在黃色或者咖啡色，淺褐色等，而油梨主要以棕紅色為主，或者是紫紅色。
2、密度不同
油梨
此外它們的密度也是不同的，通常兩者比較的話，糖梨的密度會(huì)相對(duì)于來(lái)說(shuō)小很多，一般情況下也不能沉在水里，而油梨的密度明顯的大很多，將同體積的梨木放在手中，油梨會(huì)明顯的重一些。
3、形成不同
糖梨
油梨之所以叫做得名，主要是由于表面的油脂感很強(qiáng)，主要是由于生長(zhǎng)的環(huán)境決定的，但生長(zhǎng)速度比糖梨慢很多，且質(zhì)感溫潤(rùn)細(xì)膩，幾乎是看不到什么毛孔的，而糖梨比較的油脂感會(huì)稍微差些，但生長(zhǎng)快。
