胃寒腹瀉患者、孕期經(jīng)期女性、食用過多是冰糖銀耳燉雪梨的幾大禁忌，胃寒腹瀉患者食用冰糖銀耳燉雪梨會加重身體病癥。孕期女性食用后容易導(dǎo)致流產(chǎn)，經(jīng)期女性食用后會導(dǎo)致經(jīng)血過多。而常人食用過多會增加體內(nèi)寒氣、導(dǎo)致血糖增高。
1、胃寒腹瀉患者
胃寒、腹瀉患者是冰糖銀耳燉雪梨的禁忌之一，因為銀耳雪梨性質(zhì)偏寒涼，若胃寒或腹瀉患者食用冰糖銀耳燉雪梨，不僅不利于身體恢復(fù)，反而會加重身體病癥，對人體健康會造成一定損害。
2、孕期經(jīng)期女性
處于孕期或經(jīng)期的女性不宜食用冰糖銀耳燉雪梨，因為銀耳具有抗血小板凝聚的作用，且銀耳燉雪梨性質(zhì)偏寒涼，孕期女性食用寒涼食物容易引起宮縮，從而導(dǎo)致流產(chǎn)。而經(jīng)期女性食用冰糖銀耳燉雪梨，會導(dǎo)致經(jīng)血過多。
3、食用過多
普通人在平時最好不要過多食用冰糖，因為銀耳燉雪梨性質(zhì)寒涼，普通人過多食用會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，時間久了會引起脾胃虛寒的癥狀。并且冰糖銀耳燉雪梨含有較多的糖分，食用過多容易引起高血糖。
