雞油菌不適合皮膚瘙癢、濕氣較重的人吃，也不能與寒性食物搭配食用，以免危害身體健康。雞油菌富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值比較高的發(fā)物，容易刺激皮膚出現(xiàn)過敏癥狀加重瘙癢的病癥，與寒性食物一起吃會加重體內(nèi)的寒氣。
1、皮膚瘙癢者禁食
雞油菌中含有豐富的胡蘿卜維生素、維生素C、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，屬于營養(yǎng)價值比較高的發(fā)物，皮膚瘙癢的患者食用后容易導(dǎo)致皮膚過敏出現(xiàn)更多的疹子，皮膚瘙癢更嚴(yán)重，不利于疾病的恢復(fù)，還會影響藥效。
2、不與寒性食物搭配
雞油菌性寒涼，與寒性食物一起吃會加重體內(nèi)的寒氣，還會刺激腸胃導(dǎo)致腹痛、腹瀉的不良反應(yīng)，體寒、腸胃功能較弱的人最好少吃，懷孕初期的孕婦一定不能食用雞油菌，以免傷害到加重體內(nèi)的寒氣，影響胎兒的生長發(fā)育。
3、濕氣較重者少食
雞油菌雖然有溫中健胃的功效，但是其中含有的濕氣比較重，吃多了會導(dǎo)致腹脹，還會加重體內(nèi)的濕氣，容易出現(xiàn)疲勞困乏、食欲不振。舌苔過厚、后背冒痘的現(xiàn)象，這時要盡量少吃雞油菌等濕氣過重的食物，盡快給身體排毒。
