艾草不宜長期大量的服用，過敏體質(zhì)的人最好少吃，不要與含有鞣酸成分的食物一起食用。長期大量的食用艾草會(huì)加重體寒的癥狀，過敏者服用會(huì)出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng)，不利于生長發(fā)育期兒童的健康，與含有鞣酸成分的食物同食會(huì)影響藥效。
1、不宜長期食用
艾草屬于寒性食物，長期大劑量的食用會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響，也不利于艾草藥效發(fā)揮，在經(jīng)期的女性最好不要服用艾草，否則會(huì)導(dǎo)致寒氣入侵，引起月經(jīng)不調(diào)、宮寒的癥狀，不利于女性的身體健康。
2、過敏體質(zhì)禁食
有些過敏體質(zhì)的人食用會(huì)容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、呼吸困難等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致過敏性休克，因此對(duì)艾草過敏的人最好不要食用，另外處于生長發(fā)育階段的兒童也不能食用，不利于兒童身體發(fā)育以及骨骼健康。
3、鞣酸物質(zhì)少吃
艾草中含有的一些物質(zhì)不穩(wěn)定，與含有鞣酸成分的食物一起食用會(huì)產(chǎn)生沖突影響它的功效，例如茶葉，因此艾草泡茶的時(shí)候最好不要放茶葉，也不要與寒涼性的食物一同服用，容易影響身體健康，有頭暈、睡眠不佳等癥狀的老年人最好不要食用。
