痰濕的人不宜吃野豬肉。痰濕一般是指，體內(nèi)含有濕氣的人，平時(shí)應(yīng)該多吃清淡的食物來調(diào)理脾胃，如果食用野豬肉，會(huì)引起消化不良。心腦血管疾病患者可以適當(dāng)食用，可以加速血液循環(huán)。食用野豬肉之前要用沸水焯一下，以此去掉味道。
痰濕的人不宜吃野豬肉
痰濕一般是指，體內(nèi)含有濕氣的人，一般這種人的脾胃都不太好，內(nèi)分泌容易失調(diào)。痰濕的人應(yīng)該多吃一些清淡的食物，好好調(diào)理脾胃，并且多去戶外運(yùn)動(dòng)，多曬太陽(yáng)。如果痰濕的人食用野豬肉，會(huì)引起消化不良，甚至腹痛。
野豬肉內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸以及人體所需要的多種微量元素，和普通的養(yǎng)殖豬肉相比，野豬肉的口感更有嚼勁，肥肉不多。尤其是野豬肉中含有的高度亞油酸，少量食用后，可以幫助心腦血管疾病患者，加速血液循環(huán)。
將野豬肉切成塊后，放入沸水中焯一遍，注意這一步很重要，因?yàn)殪桃槐樗梢匀コ柏i肉上的味道。將熱鍋倒入油后，將野豬肉放入炒出豬肉，再依據(jù)個(gè)人口味酌量加入生姜、蒜頭、八角等香料，最后加入高湯一起燉煮即可。
