鴨肝沒有特定的與之相克的食物，但是需要注意不要將鈣片、鎂片、多酶等營養(yǎng)藥片一起食用，否則會導(dǎo)致藥效減低，嚴重時還會引起結(jié)石病。而肝病患者或高血壓患者要少吃或不吃鴨肝，避免病情加重。
鴨肝的食用禁忌
鴨肝沒有什么特定的與之相克的食物，但是在食用鴨肝的過程中最好不要服用鈣片、鎂片，否則會導(dǎo)致人體內(nèi)鈣、鎂含量過高，而鈣、鎂含量過高的人患腎結(jié)石或其它結(jié)石病的幾率更高。
同時也不要將多酶的營養(yǎng)藥片與鴨肝一起吃，因為鴨肝含有大量的酮元素，若是將胰酶、淀粉酶等營養(yǎng)片與鴨肝一起服用，其中的酮元素會與酶蛋白、氨基酸中的酸性基因反應(yīng)生成難溶的沉淀物，營養(yǎng)片的藥效就會被大大降低。
患有肝類疾病或高血壓患者最好少吃或不吃鴨肝，肝病患者食用鴨肝不僅起不到緩解病情的作用，反而會導(dǎo)致病情加重，而高血壓患者食用鴨肝也不能起到預(yù)防高血壓的作用，甚至還有增加了血壓增高的風(fēng)險。
