一般情況下沖奶粉的水溫應保持在40~50℃左右，這樣能減少里面營養(yǎng)物質(zhì)的流失，尤其是對于嬰幼兒的奶粉來說，沖泡的溫度不宜過高，否則會容易燙傷皮膚，還會讓里面營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，就會影響原有的營養(yǎng)價值。
奶粉用50度的水沖最好
在沖奶粉的時候，最好也要注意水溫的合理性，一般來說沖奶粉的水溫應保持在40~50℃左右，而采用溫熱水沖泡能減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失，對于嬰幼兒奶粉中含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，若是用高溫沖泡，會影響小孩對營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。
同時也會容易燙傷寶寶的口腔，不利于健康，對于成年人同樣也不適合用高溫的水沖泡奶粉，一般水溫達到了70℃以上，就會容易破壞奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)，而里面不耐熱的益生菌和維生素就會容易遭到破壞，影響奶粉的原有價值。
最好在沖泡奶粉的適合要根據(jù)包裝上的說明進行，不可隨意的改變水溫，同時水溫太高的話，會容易出現(xiàn)凝塊的現(xiàn)象，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也會大大的流失，但水溫太低也是不行的，否則會影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
