驢肉和豬肉不會產(chǎn)生有害的物質(zhì)，是可以放心食用的，還能及時的補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份，但是不宜過量，驢肉是涼性的，豬肉是寒性的，大量食用會造成拉肚子的情況，還會降低自身的抵抗力，引起各種疾病。
驢肉和豬肉可以一起吃
驢肉和豬肉的蛋白質(zhì)較高，也不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，兩者是可以一起食用的，不會給健康造成任何影響，驢肉和豬肉蘊(yùn)含的營養(yǎng)有所不同，一起吃還能給身體補(bǔ)充全面的營養(yǎng)，對健康十分有益。
驢肉是涼性的，豬肉是寒性的，兩者對腸胃的刺激性比較高，通常在一起吃時，一定要控制好食用量，不然容易出現(xiàn)拉肚子的情況，可能還會降低抵抗力，引起各種疾病，對健康會造成一定的影響。
通常驢肉不適合與平菇、草魚、金針菇等食物一起吃，會產(chǎn)生對健康不利的成份，可能還會引起心疼、腹痛、腹瀉、頭暈?zāi)垦５惹闆r，甲魚、香菜、杏仁等食物不適合與豬肉一起吃，容易造成腹痛等不良癥狀。
