20頭的三七會比30頭的三七更大，因此價格也會貴一些;20頭的三七在地里生長的時間比30頭的長，一般年份越長的三七營養(yǎng)價值越高;種植三七的時間越長，三七中含有的皂苷含量就會越高，因此20頭三七的皂苷含量比30頭三七更高。
1、大小不同
20頭三七
一般來說20頭的三七個頭要大一些，而30頭的三七看起來個頭要比20頭的小。分辨三七的時候可以查看三七身上的頭，如果頭比較多，那么三七個頭就會比較小。一般購買三七的時候，20頭的三七會更加貴一些，但是功效是差不多的。
2、種植年份
20頭三七
20頭的三七在地里生長的時間比30頭的長，并且價格也會比30頭的高。一般不同年份的三七價錢是不一樣的，相同的三七在不同的地區(qū)種植也會有區(qū)別。一般在向陽坡種植的三七營養(yǎng)價值更高，味道比較濃厚，因此價錢也會貴一些。
3、效果不同
30頭三七
不同的年份導(dǎo)致三七的個頭、營養(yǎng)價值都會有些區(qū)別，尤其是三七這種植物。種植三七的時間越長，三七中含有的皂苷含量就會越高，而服用三七就是利用這種皂苷抗氧化和滋補腎臟，因此20頭的三七會比30頭的三七更加滋補。
