麥飯石鍋是鍋里面含有麥飯石，或者是整個鍋體都是采用麥飯石制作而成的，它的特點是不粘鍋，清洗起來也非常方便。而晶石不粘鍋的基材是金屬，鍋體較硬且薄，受熱很快，煮食不易破裂，鍋體極度耐燒。
晶石與麥飯石不粘鍋的區(qū)別
晶石與麥飯石不粘鍋的區(qū)別主要在于材質，麥飯石鍋是鍋里面含有麥飯石，或者是整個鍋體都是采用麥飯石制作而成的。而晶石不粘鍋的基材是金屬，其中的晶石只是一種不粘涂層的概念。
晶石不粘鍋內晶石其實指的是灰白色峽石，鍋內添加這種材質后，鍋體較硬且薄，受熱很快，煮食不易破裂，鍋體極度耐燒。這種鍋比較適合煮制湯食，可以讓湯食味美可口。
麥飯石不粘鍋的特點是不粘鍋，清洗起來也非常方便。并且麥飯石不粘鍋還有獨特的吸附性，非常有利于人體吸收菜肴內的營養(yǎng)物質，而麥飯石不粘鍋本身也含有一定微量元素，對人體健康很有益處。
